※表示の重量は生豆時のものです。焙煎により10〜25%減量します。

程よい酸味とフルーティーな香りが感じられ、滑らかな味わいでブレンドの好材料として広く扱われており日本人にはなじみの深い上質珈琲です。グァテマラでのコーヒーの品質評価は産地の高度で分類されます。この基準は、コーヒー生豆を収穫した標高で分けられており標高が高いほど品質が良いとされています。

焙煎をする際は生豆を500g使用して
おります。

ハンドピッキングにより、欠点豆を丁寧に除去してます。それによりすっきりした雑味の少ない味に仕上がります。

焙煎する生豆は500g使用しております。

焙煎したてを楽しんで頂きたいために、ご注文いただいてから焙煎機で焙煎致します。

焙煎具合はお好みの酸味や苦味をお聞きしてから決められたらと思います。

焙煎度を200gずつ変える場合は、
価格は200g単品の価格の倍に変更
致します。200gずつ焙煎を変更
される際はコメントを下さると
ありがたいです。

豆を入れる袋はアロマブレスシール加工を施したクラフト平袋です。挽きたての豆から出るガスを外に逃がすアロマブレス加工がされています。200g入りの袋が2つと100g入りの袋がゆうゆうメルカリ便で送られます。対面でのお受け取りになります。配達希望日等ありしましたら、お聞かせ下さい。それに合わせまして焙煎致します。

グラインド(豆の粉砕)が必要な方は予めコメントにてお申し付けください。粗挽、中挽、細挽など。エスプレッソ用の極細はできません。

【食品表示】
■原材料　コーヒー豆
■消費期限焙煎後180日
■保存方法直射日光高温多湿を避け下さい
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コーヒー豆の販売に資格、保健所の許可は不要の商品です。

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