牛刀MIYABI 6000MCT 牛刀 20cm 新品
新品未使用
雅. 美しき切れ味
雅やかな文化が花開いた室町時代から、関の日本刀は「折れず、曲がらず、よく切れる」と高く評価されていました。
機能美と切れ味を兼ね備えた、傑作ナイフが揃う\"MIYABI\"シリーズ。日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味のMIYABIシリーズは、日本古来より伝わる名刀作りの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの先進テクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。革新的なナイフを、岐阜県関市から世界へと送り出しています。
日本の技術力を感じさせる刃物として、世界中のシェフと料理愛好家に愛されているシリーズ
『牛刀』というネーミングから、日本では『肉を切る為の専門包丁』と思われがちなシェフナイフですが、欧米における万能包丁と言えばこの包丁になります。刃先が曲線的なこの包丁は、アゴから切っ先までをしっかり使うスライシングに向いており、その形状はみじん切りの際にも有用です。
ハンマーフィニッシュ仕上げの美しいブレード
ハンマーフィニッシュ仕上げを施した美しいブレード。職人による本刃付けのシャープな切れ味も魅力です。
鋼材には滑らかな切れ味と永切れを実現したMC63スチールを採用。
使い心地が魅力のハンドル
丸みのある滑らかなラインを描いたハンドルは、美しいだけでなく手に吸い付くような握り心地を生み出します。
メイド イン 関
名刀の産地、岐阜県関市の職人による刃物作りの技術から生まれたメイド イン ジャパン。古来より培われてきた名刀作りの伝統技術とドイツのテクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。
材質:刃部=特殊ステンレス鋼(MC63)ハンドル=パッカーウッド
刃付け:本刃付け(包丁)
硬度:約63 (HRC)
原産国:日本
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牛刀MIYABI 6000MCT 牛刀 20cm 新品
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MIYABI ミヤビ 「 6000MCT 牛刀 200mm 日本製 」 多層鋼 槌目 シェフ ナイフ 岐阜県関市製【日本正規販売品】 34073-201
MIYABI 雅 6000MCT 牛刀 20cm | ツヴィリング J.A. ヘンケルス ...
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とても丁寧な梱包でしたありがとうございます2024-07-11 18:29:00 +0900 JSTby tok*****さん -
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本当に早い発送でした。梱包も凄く丁寧で良かったです。また利用したいです。2024-07-10 17:27:00 +0900 JSTby t09*****さん -
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速攻で対応して頂き誠にありがとうございました。また機会がありましたらよろしくお願い致します。2024-07-09 19:10:00 +0900 JSTby yon*****さん -
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発送も早く、梱包も問題ありません。良いショップさんです。2024-07-08 13:13:00 +0900 JSTby fct*****さん -
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迅速な対応で安心でした。ありがとうございました。2024-07-07 21:52:00 +0900 JSTby mir*****さん -
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注文から発送までがとても早くて助かりました2024-07-06 08:19:00 +0900 JSTby xx_*****さん -
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無料のラッピングに丁寧なショップの連絡先が書かれたカードにとてもよかったです2024-07-05 19:10:00 +0900 JSTby fsn*****さん -
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丁寧な包装と迅速な対応で助かりました。また宜しくお願いしますね。2024-07-04 15:12:00 +0900 JSTby mih*****さん -
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発送は遅滞なく、すぐに商品が使えて良かったです。製品の品質も良く、きちんとした会社だと感じました。2024-07-03 17:10:00 +0900 JSTby msm*****さん -
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きちんと、連絡をしてくれて親切なショップさんだと思いました。2024-07-02 16:54:00 +0900 JSTby nik*****さん -
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綺麗な梱包で注文の翌日にメール便で届きました。可愛い挨拶状も同封されていました。ありがとうございました。2024-07-01 09:44:00 +0900 JSTby bhn*****さん -
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このたびはご迅速でご丁寧な対応をいただき、どうも有難うございました。また利用させていただきます。2024-06-30 22:59:00 +0900 JSTby wah*****さん -
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梱包もよく、かつプレゼント包装をお願いしてて完璧でした!!商品到着も速くて感激です!そして、個人的にはヤマト運輸さわをが、1番丁寧、親切で配達してくださるので、本当に満点満足の気持ちで商品を手にしました。本当にありがとうございました。母が、昨年、手術を終え退院してきた日の1周年なんです。普通の一般家庭ではなんともない、あり得ることかもしれませんが、70年間、出産以外で入院手術をしたことがない母親には、コロナ禍で1人の入院、手術・傷の痛みと戦って退院した日なので、「去年は手術お疲れ様しか言えなかったけれど、よく頑張ったね」と言葉をつけて渡しました。本当に本当にありがとうございした!2024-06-29 18:41:00 +0900 JSTby kou*****さん -
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注文から発送お届けまで本当に早かったです!本当にありがとうございました!!2024-06-28 02:23:00 +0900 JSTby k18*****さん -
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梱包も丁寧でした。問い合わせに関しても直ぐに返答をいただきました。2024-06-27 11:32:00 +0900 JSTby zex*****さん -
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プレゼント用の梱包をお願いしましたがとても丁寧で、相手も喜んでいました!2024-06-26 00:21:00 +0900 JSTby min*****さん -
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とても早い配送、ありがとうございます。梱包も丁寧にされています。ありがとうございます。2024-06-25 16:22:00 +0900 JSTby wzm*****さん -
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梱包。発送。対応。全て良し。言うこと無し。2024-06-24 10:24:00 +0900 JSTby pyp*****さん