商品の詳細
原材料:雲南大葉種晒青茶
重量:357g
産地:雲南 西双版納 モウカイ
貯蔵条件:乾燥、清潔、無異臭、風通しの良い、直射日光が当たらない場所
生産日:2018年3月24日
日本でお目にかかることは非常に少ない。常に緊圧茶の形(円盤状やブロック状の形に固められて)で売られています。そのまま飲んでもおいしいですが、何年もの間保存熟成させたものは陳年物などと呼ばれて珍重されます。
茶葉の色は白色から暗緑色またはやや茶色から濃い茶色まで熟成度によって変わってきます。お茶を入れたときの色は黄緑色から薄めの赤褐色から濃い茶色までこちらも熟成度によって幅広く変わってきます。そしてプーアル生茶の味は、フレッシュなものであればさっぱりとした口当たりで苦みとその後にくる甘み(回甘)があり、果物のような華やかな香りがします。年数を重ねたものになると苦みなど角の取れまろやかな味わいになり、香りも陳香と呼ばれる独特の香りが出てきます。年数を重ねたものは価格も非常に高くなり、偽物なども出てます。
プーアル茶の特有な品質は保存する過程で形成に発酵することで、一定は時間以降にプーアルはお茶の中の主要な化学成分のお茶のポリフェノール、アミノ酸、炭水化物などの各種物質の変化が発生し、茶湯の色、香りも変化して行く、プーアルのが保管するには、直射日光を避け、清潔衛生、乾燥、風通しの良い所。匂いが移りやすいため、異臭のない所で保管する。
商品の説明
最新のクチコミ
注文してから2日後には届きました。またお願いしたいです。
- cho*****さん
- 47歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
本日商品が届きました。丁寧な対応をしていただきありがとうございました。いつも美味しいお米をありがとうございます。
- yok*****さん
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
いつもおいしく頂いています。またよろしくお願いします。
- yok*****さん
- 20歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
いつもおいしく頂いています。ありがとうございました。
- yok*****さん
- 57歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
商品が届きました。叮嚀な対応ありがとうございました。いつもおいしいお米をいただくことができ感謝します。
- yok*****さん
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
本日、受け取りました。当方の勝手なお願いに対応していただきありがとうございました。まだ食べていませんが、お礼を言いたかったのでレビューしました。また、注文したいと思いますのでよろしくお願いします。
- toy*****さん
- 20歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
商品が届きました。丁寧な対応ありがとうございます。いつも美味しくいただいております。
- yok*****さん
- 54歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
たいへん敏速な御対応で、気持ち良く、お買い物をする事が、出来ました。
- dol*****さん
- 54歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
本日商品が届きました。丁寧・迅速な対応ありがとうございます。いつもおいしくいただいています。
- yok*****さん
- 53歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
いつも信州の美味しいお米をありがとうございます。また宜しくお願い申し上げます。
- tak*****さん
- 60歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
直ぐに発送していただきました。無理なお願いも聞いていただきありがとうごさいました。
- mak*****さん
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
3回ほど、リピートしましたがいつも美味しく、安定した品質だと思います。
- ark*****さん
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
いつも迅速かつ丁寧に対応していただきありがとうございます。おいしいお米です。
- yok*****さん
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
美味しいうどんを食べさせて頂きまして、ありがとうございます。注文するとすぐに送ってくださるので助かっています。
- smi*****さん
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包良く、出荷も早い、メール対応も問題なしでした。良い商品を、良い対応で提供いただき、ありがとうございました。
- sat*****さん
- 46歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包、配送良かったです。機会があればまたお願いします。
- miz*****さん
- 46歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
何度かお願いしていますが迅速で丁寧でとても良いと思います。
- man*****さん
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
丁寧に対応していただきました。また機会があればよろしくお願い致します。
- yok*****さん
- 54歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
商品が届きました。迅速かつ丁寧な対応ありがとうございます。また機会がありましたらよろしくお願いします。
- yok*****さん
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品