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藤次郎★新品 未使用品★ボブクレーマー シェフナイフ 20cm
ツヴィリング ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス
シェフナイフ 8インチ 新品未使用品です。
定価 :46,200円
ハンドル:130 mm
刃渡り :200 mm
テレビで世界一切れる包丁として紹介された至高の逸品です!
商品説明
世界最高峰のナイフビルダー(職人)、ボブ・クレーマー氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。
シェフナイフ(牛刀)
『牛刀』という名称から日本では『肉を切る為の専門包丁』と思われがちなシェフナイフですが、欧米におけるいわゆる万能包丁です。曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています。切っ先を押さえて扇状にカットするみじん切りにも有用です。
手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。
それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。
Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏。
シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。
自身がシェフであった経験をもとに\"手入れがしやすく、よく切れる\"ナイフを作り出しています。
オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。
MC63スチール:マイクロカーバイド MC63ステンレススチール。硬度約63。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現します。
CRYODUR®:クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。
刃付け:レイザーエッジエクストラスムース。鋭利な切り口は、食材を押しつぶすことなく料理の仕上がりも美しくします。
ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください☆
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Zwilling ツヴィリング 「 ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス シェフナイフ 200mm 日本製」 ダマスカス 牛刀 多層鋼 岐阜県関市製【日本正規販売品】 Bob Kramer Chef Knife 34891-201
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ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス シェフナイフ 20CM ZWILLING ...
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![ボブクレーマー シェフナイフ 牛刀 20cm 調理器具 relieftherapeutics.com](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m63944652856_1.jpg)
ボブクレーマー シェフナイフ 牛刀 20cm 調理器具 relieftherapeutics.com
13,750円 ボブクレーマー シェフナイフ20cm ダマスカス 超歓迎 | www ...
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藤次郎★新品 未使用品★ボブクレーマー シェフナイフ 20cm
注文から発送、到着までが早くて驚いたくらいです。迅速な対応ありがとうございました。2024-07-16 17:10:00 +0900 JSTby fum*****さん -
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丁寧、迅速な対応ありがとうございました。満足致しました。2024-07-15 14:57:00 +0900 JSTby hsq*****さん -
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無事着きました。製品も、キレイに出来上がっています。ありがとう御座いました。2024-07-14 17:23:00 +0900 JSTby zvl*****さん -
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初めての利用でしたが、配送の対応も早く満足です。2024-07-13 16:42:00 +0900 JSTby msk*****さん -
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迅速な対応をしていただき大変助かりました。2024-07-12 20:58:00 +0900 JSTby cns*****さん -
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いつも迅速な配送していただき助かっています2024-07-11 14:30:00 +0900 JSTby kmn*****さん -
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本日午後、無事に届きました、配送、梱包何も問題有りません、有り難うございました。2024-07-10 12:37:00 +0900 JSTby eym*****さん -
藤次郎★新品 未使用品★ボブクレーマー シェフナイフ 20cm
速やかに発送していただき、ありがとうございました梱包も丁寧でした。2024-07-09 20:50:00 +0900 JSTby hkj*****さん -
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丁寧に包装して、ありました。ネコポスだったので、速く届きました。2024-07-08 14:13:00 +0900 JSTby ima*****さん -
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いつも利用させていただいております。丁寧な応対ありがとうございます2024-07-07 19:56:00 +0900 JSTby kmn*****さん -
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メール便ですぐに到着しました。発送も早くて信頼できるショップです。2024-07-06 14:32:00 +0900 JSTby hay*****さん -
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梱包も丁寧で中身にキズなどなく、発送も早くて助かりました。2024-07-05 16:29:00 +0900 JSTby min*****さん -
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梱包も品も値段も配送も申し分ありません。2024-07-04 23:02:00 +0900 JSTby oka*****さん -
藤次郎★新品 未使用品★ボブクレーマー シェフナイフ 20cm
注文してから発送まで早かった。品物も綺麗で本数も合ってます。また、機会があれば注文したいと思います。2024-07-03 14:49:00 +0900 JSTby mat*****さん -
藤次郎★新品 未使用品★ボブクレーマー シェフナイフ 20cm
贈り物として購入しました。早々の対応で喜んでいただきました。ありがとうございました。2024-07-02 00:59:00 +0900 JSTby roc*****さん -
藤次郎★新品 未使用品★ボブクレーマー シェフナイフ 20cm
梱包、配送共にサイトの商品説明どうりで特に問題なしでした。2024-07-01 16:57:00 +0900 JSTby kas*****さん -
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梱包 発送 問題ありませんでした。またなくなったらぜひ購入したいと思います。2024-06-30 16:27:00 +0900 JSTby jkw*****さん -
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迅速に対応頂き、丁寧な梱包で届けて頂きました。ありがとうございました。2024-06-29 23:59:00 +0900 JSTby mic*****さん -
藤次郎★新品 未使用品★ボブクレーマー シェフナイフ 20cm
梱包がよく、また配送も良かったです。。。2024-06-28 15:39:00 +0900 JSTby hoa*****さん