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Christophe Pele Le Clarence 【仏語】フランス料理シェフズライブラリー

Name: Christophe Pele Le Clarence 【仏語】 フランス料理シェフズライブラリー
Brand: Fspore
SKU: F23533131611
Price: 9240 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (2454 reviews)

9240円

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Christophe Pele Le Clarence 【仏語】フランス料理シェフズライブラリー

こちらは【仏語】表記の料理本です。
状態等は写真でご確認下さい。
気になる様でしたらコメントでお知らせ下さい。

Christophe Pele Le Clarence
クリストフ・ペレ

下記↓サイトより抜粋

オープンするやいなやミシュラン一ツ星を獲得しその翌年には二ツ星に輝き、予約のとれないレストランとして世間を賑わしていたレストラン Bigarrade ビガラード。当時シェフを務めていたのがChristophe Pelé クリストフ・ペレ。

今著はすでに二ツ星の評価を得ているル・クラランスの料理がLAIT、MER、VEGETAL、CRU、TEXTURE、GOURMANDISEというチャプターに分かれて掲載されている。その一つ一つが非常に美しく洗練されており、増井千尋のテキストとRichard Haughton リチャード・ホートンの写真がその魅力を最大限に引き出している。

全320P

#フランス料理
#専門料理
#シェフズライブラリー

Christophe Pele Le Clarence 【仏語】フランス料理シェフズライブラリー

Christophe Pele Le Clarence (フランス・パリ)

Christophe Pele Le Clarence 【仏語】フランス料理シェフズライブラリー

梱包、配送、対応、何ら問題点はありません。ありがとうございました！

2024-07-17 18:10:00 +0900 JST

by v7d*****さん
Christophe Pele Le Clarence 【仏語】フランス料理シェフズライブラリー

包装もしっかりしていて発送もはやく良いお店とかんじました！

2024-07-16 22:53:00 +0900 JST

by nag*****さん