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上質直営通販サントリーウイスキー光吹 190ml | www.sams-usa.net

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商品の詳細

サントリーと大阪大学が共同で作製した珍しいウイスキー

使われた原酒11種類と比率は以下の通り。
山崎パンチョン樽モルト原酒　7.2%
山崎バーボン樽モルト原酒　6.7%
山崎古樽モルト原酒　7.7%
山崎ミュンヒナー麦芽モルト原酒　8.8%
山崎ミズナラ樽モルト原酒　2.3%
山崎ヘビリーピーテッドモルト原酒　2.6%
白州ライトリーピーテッドモルト原酒　19.1%
白州シェリー樽モルト原酒　12.6%
知多ヘビータイプグレーン原酒　24.0%
知多ワイン樽グレーン原酒　4.9%
知多パンチョン樽グレーン原酒　4.1%

感覚的に熟成年数は１０～１５年くらいだと思います。
（ミズナラ原酒は1980年代の30年もので、平均して12年になるように調整していると情報アリ。）

ちなみにこのウイスキーが阪大とサントリーの産学連携で作られたきっかけは、サントリーの佐治敬三氏と、ニッカの竹鶴政孝氏、両名は旧阪大の出身で、両者にゆかりがあるからという。

商品の説明

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