もこたんさま専用 大分県特産 生どんこ椎茸「春子」ダブルアプリコティcafe
もこたんさま専用品ですので
他の方の購入はご勘弁ください。
◇生どんこしいたけ「春子」:
くぬぎの原木から育てた大分県名産の
生しいたけで、2末~4月に育つのを
「春子」と言います。
春の三寒四温の中で、寒さと北風では
果肉が締まり、温かさで肉厚になり
旨味がゆっくり蓄えらる逸品です。
香り良い秋子、歯ごたえある冬子とも
また一味違う春子をお試しください。
椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の
ニクマル、ゆう次郎で、ヒノキ林の
風通しの良い木陰の中でゆっくり
育っています。
農薬類は一切使わず、自然のなすがまま
育てています。
宅急便コンパクト❨20-25個❩の2倍の量を
1箱で お届けします。
◆食す:
・焼いて:素焼き、バターorマヨ焼き
チーズフォンデュ、椎茸餃子など。
・揚げて:天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。
・炒めて:バター醤油炒め、キノコ類
mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。
・煮て :雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の
鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。
・蒸して:茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。
・加工して:干して「干ししいたけ」や
佃煮に。。
※椎茸の軸(茎)は捨てないで、一緒に
調理するか、軸だけできんぴらにする等
いろんな食べ方で楽しんでください。
(原木と接している堅い部分:石づきは
切り落としていますのでご了承下さい)
実食所:
東京都:のんちゃん1,2号店、原価酒場
蔵どり、喜どり(台東区上野)
野焼(港区新橋)
蔵どり(江東区門前仲町)
大阪府:アプリコティcafe(豊中市)
※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。
食感や旨味が増すと言われてます。
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もこたんさま専用 大分県特産 生どんこ椎茸「冬子」ダブル - 野菜
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注文して翌日に届き、梱包もこちらの要望通りに対応していただきました。ありがとうございました。2024-06-28 09:09:00 +0900 JSTby tot*****さん -
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この度は、ありがとうございました。また機会がありましたら、よろしくお願いします。2024-06-27 16:54:00 +0900 JSTby yuu*****さん -
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梱包、発送、対応は全てに於いて非常に満足しています。また機会があればよろしくお願いしたいです。2024-06-26 22:45:00 +0900 JSTby zun*****さん -
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梱包もかわいくて配達も早くとてもよい対応です。2024-06-25 22:43:00 +0900 JSTby sta*****さん -
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対応、発送、梱包も問題無く届きました。2024-06-24 02:30:00 +0900 JSTby spe*****さん -
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特に問題なく受け取り出来ています!ありがとうございました2024-06-23 22:29:00 +0900 JSTby hid*****さん -
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迅速丁寧な対応をありがとうございました又是非利用させていただきたいです。2024-06-22 12:12:00 +0900 JSTby ric*****さん -
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梱包も良かったし、丁寧で最高でした!また利用したいです!!2024-06-21 18:36:00 +0900 JSTby kql*****さん -
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梱包もよく、配送も迅速に対応していただき大変感謝しています。2024-06-20 00:17:00 +0900 JSTby nox*****さん -
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梱包は丁寧で無駄がなく、発送元でも早くて良かったです。休業日が終わってすぐ発送していただき、その翌日には届きました。ありがとうございました。2024-06-19 10:03:00 +0900 JSTby bai*****さん -
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迅速丁寧な対応、ありがとうございました。2024-06-18 19:46:00 +0900 JSTby aya*****さん -
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梱包、配送、ともて良かったです。ありがとうございました。2024-06-17 11:35:00 +0900 JSTby hvx*****さん -
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プレゼントにしたかったので、注文後に素早く届いて嬉しかったです。品物にも傷一つ無く良かったです。2024-06-16 14:38:00 +0900 JSTby ara*****さん -
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早々に届きました。ありがとうございました。2024-06-15 04:56:00 +0900 JSTby dpk*****さん -
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梱包も丁寧で、木の箱に入っていて品のある感じになりました。2024-06-14 11:18:00 +0900 JSTby tsa*****さん -
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梱包等に問題はなく、無事に商品を受け取ることができました。2024-06-13 12:25:00 +0900 JSTby bla*****さん -
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発送も早く、かつ、梱包もしっかりしており、とても良かったです。また利用したいです。2024-06-12 07:23:00 +0900 JSTby all*****さん -
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いろんな種類のスリッパをお願いします。2024-06-11 19:05:00 +0900 JSTby hay*****さん