商品の詳細
★2022ビンテージ1本、2023ビンテージ1本、計2本のセットとなります。
★日本酒用冷蔵庫(-5℃で保管中)
小布施ワイナリーが1年に一回だけ日本酒を!
しかもこの時期だけ醸す日本酒ですが、このイリヤソントンは100年前という意味のお酒。
IL Y A CENT ANS (イリヤ ソントン)、
「100年前」という名前の酒。
現代を生きる我々はsake「イリヤ ソントン」から何を思い描くのでしょうか。
100年前には既に発見され利用されていた
1号酵母(1906年発見)と2号酵母(1911年発見)の混交発酵。それを(100年前の主流な仕込み法であった)生で仕込みます。
「伏見(2号酵母)と灘(1号酵母)のブレンドなどナンセンス」とのご意見もあろうかと思いますが敢えてこの時代に醸すフツツカモノです。
男酒(灘)と女酒(伏見)のアッサンブラージュはまさに官能的です。
小布施ワイナリースタッフが冬季(ぶどうの木の剪定の合間)に、技術向上や自らのアンデンテティを探ることを目的に趣味的生産量の高級日本酒のみを生産する。
しかも採算度外視なんだとか...。
自分で楽しむ予定なので、飲んでしまいましたら出品削除させていただきます。
正規の酒屋さんにて自分で購入したものですので、品質はご安心下さい。
嘘偽りなく、購入時より日本酒専用冷蔵庫にて大切に保管中です。
ご不明な点等はお気軽にお問い合わせください。
【原材料】米、米麹
【原料米】長野産美山錦100%
【精米歩合】59%
【アルコール分】16%
【日本酒度】
【酸度】
【容量】750ml
【製造年月】2023年2月 2024年3月
【製造者】小布施ワイナリー
発送は通常発送、簡易包装となりますので、ご了承お願い申し上げます。
ご検討よろしくお願い申し上げます。
商品の説明
最新のクチコミ
梱包がしっかりしていてとても良かったです。
- aza*****さん
- 30歳
- アトピー
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購入品
発送が早く数日で届きました。梱包も問題ありませんでした。
- akk*****さん
- 57歳
- アトピー
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購入品
最短発送でご対応いただきました。しっかり梱包してありました。
- ara*****さん
- 23歳
- アトピー
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購入品
発送早くキレイな製品が届きましたありがとうございました、品薄で手に入らない商品がキャンペーンで定価より安く買えて嬉しいですありがとうございました
- uch*****さん
- 44歳
- アトピー
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購入品
しっかりした梱包で届いて安心しました。発送も速くて助かりました。
- ali*****さん
- 25歳
- アトピー
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購入品
梱包も綺麗で気持ち良く荷物を受け取れました。
- sat*****さん
- 44歳
- アトピー
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購入品
注文当日に発送されました。梱包も必要十分で問題ありませんでした。特にやり取りはありませんでしたが、発送の対応が早くて良かったです。
- mom*****さん
- 50歳
- アトピー
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購入品
発送早く、梱包も丁寧でした。アップルのサイトでは在庫なかったので、助かりました!
- ryk*****さん
- 44歳
- アトピー
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購入品
梱包配送対応特に問題ないです。リピートありです。
- hdm*****さん
- 39歳
- アトピー
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購入品
簡単ですが、しっかりした梱包で、発送も早く良いお店です。
- tos*****さん
- 35歳
- アトピー
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購入品
MacBookの種類を間違えて頼んでしまったと勘違いして電話をしましたがとても親切で丁寧に教えて下さり間違えていなかったことがわかり安心しました。電話対応も梱包も配送もすべて良かったです。
- py8*****さん
- 45歳
- アトピー
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購入品
値段も他のショップより安めで、PayPay還元率も高く、迅速に発送していただき、とても満足のいく取り引きができました。ありがとうございました。また機会があれば利用させていただきます。
- gog*****さん
- 25歳
- アトピー
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購入品
迅速な発送、丁寧な梱包などストアさんの対応にとても満足しています。また機会があれば利用させていただきます。ありがとうございました。
- aya*****さん
- 24歳
- アトピー
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購入品
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
- ymd*****さん
- 49歳
- アトピー
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購入品
予定通り納品されただけではなく,細かいところに気を使った丁寧な梱包でした。箱の上に段ボール紙を当てて,伝票が残ったりバンドで傷つかないようにしてありました。
- deu*****さん
- 60歳
- アトピー
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購入品
受注、発送の連絡も随時あり、翌日には商品も届きました。梱包状態も問題なく、とても信頼出来るショップだと感じました。また希望する商品があればお願いしたいと思います。
- ada*****さん
- 20歳
- アトピー
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購入品
対応がすごく良く届くまでも速かったです。
- nab*****さん
- 40歳
- アトピー
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購入品
とても親切に対応していただきました。発送も迅速で、梱包もすごくしっかりされてました。とても素晴らしいショップさんだと思います。今後ともよろしくお願いします。
- koj*****さん
- 55歳
- アトピー
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購入品
5月の連休中にもかかわらず、迅速な発送で大変嬉しく思いました。商品も安く買えて良かったです。
- lio*****さん
- 46歳
- アトピー
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購入品