商品の詳細
賞味期限2025 6.10
国産 はちみつ 蜂蜜 一斗缶 20kg 非加熱
加熱の蜂蜜とは、簡単に話しますと、大手メーカーの、蜂蜜は、充填機で、容器に詰めるのに生産性をあげるため、温めて蜂蜜をさらさらにする方が都合がいいのです。結晶を壊すことにより、温度が、下がっても、固まりません。業務用にも都合が良いからです。
個人が、養蜂をやっているとこは、自分達で、詰めているのがほとんどなので、非加熱が、多いと思います。
こちらの蜂蜜も、もちろん、非加熱になります。
こちらの養蜂場は、大手デパートにも、納めていますので、製品管理も、しっかりしています。安心安全に、気を付けています。
本物のおいしさへのこだわり ~熟成~
塚本蜂場
ミツバチ
産地 山口県 広島県 島根県
塚本蜂場は、純粋な蜂蜜にこだわっています。一切混ぜものを使用せず、自然そのもの。さらに、おいしさの秘密は\"熟成\" ミツバチは花から集めて来た花の蜜を六角形の巣に蓄えていきます。
このときのハチミツは、水分が多く甘みが少ないのですが、ミツバチは羽ばたきのみで水分をとばし(取り除き)、糖度が78%に達するとある分泌物を入れ、ふたをし空気を遮断します。これがみつろうです。フタをしてじっくりと熟成される事により、まろやかでおいしいハチミツに仕上がります。塚本蜂場のはちみつは糖度が平均83%(最低78%)以上になり、みつろうがしっかりとふたをしたものを採取しています。
はちみつの粘度が上がり、みつろうでふたがしてあるということは、採取に手間暇がかかるということ。また、収穫量も熟成前の約7割に落ちます。
比較的安価に流通している加熱して糖度を上げたはちみつや、充分熟成する前に収穫しているはちみつは、はちみつ本来の「本物のおいしさ」とは言えない。「本物のおいしさを届けたい」、それこそが、塚本さんのこだわりの原点です。
岩国健康福祉センターが定期的に成分検査を、おこなっています。
もちろん、毎回クリアーしています。
これは、養蜂場(商売)で、はちみつを製造してるとこは、どちらもされています。
趣味でされている方は除きます
商品の説明
最新のクチコミ
発送連絡、梱包、配送共にとても良かったです。
- tak*****さん
- 35歳
- アトピー
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購入品
注文してから発送までとても迅速に対応して頂きました。
- mas*****さん
- 48歳
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注文から発送まで、迅速に対応いただきました。
- skx*****さん
- 37歳
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迅速な対応でとても良いショップさんです。
- ddf*****さん
- 20歳
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梱包・配送・対応すべて問題なく安心して取引出来ました。
- goh*****さん
- 48歳
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梱包が非常に丁寧で、迅速な対応でした。ありがとうございました。
- fum*****さん
- 23歳
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今回、当方によるミスでお世話をお掛けしてしまいましたがとても真摯に対応して頂きました。本当に安心できるショップです。ありがとうございました。
- ame*****さん
- 46歳
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本当に翌日に届いてよかったです。送料無料な上に1番安かったので助かりました。ありがとうございました。
- aiy*****さん
- 50歳
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迅速かつ丁寧な対応で安心してお取引出来ました。また機会がございましたらよろしくお願いいたします。この度は誠にありがとうございました。
- tk4*****さん
- 55歳
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孫のおしりのただれが酷くなり、購入しました。迅速に送ってくださり、すっかり良くなりました。ありがとうございました。
- tak*****さん
- 54歳
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小さいものなのに、ゆうパックで送付。梱包もキチンとしていただいてました。
- sfx*****さん
- 47歳
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注文から商品到着まで早いし、梱包もきちんとしてました。良かったです。
- chi*****さん
- 46歳
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配送早くゆうことなし、対応もいい、商品もいい、ありがとうございました
- sny*****さん
- 27歳
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迅速な発送ありがとうございました。欲しかった商品がお安く購入できました。また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- may*****さん
- 29歳
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梱包、納期、品質 共に 満足です。機会があれば、再度お世話になりたいと思います
- tab*****さん
- 23歳
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ありがとうございます。またお願い致します。
- z30*****さん
- 52歳
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今回、中古の商品をこちらで購入させて頂きましたが部品の一部が壊れていると連絡するとすぐに新品の部品を探して送ってくれました。迅速、丁寧な対応で嬉しく思いました。
- kym*****さん
- 53歳
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今回、私側の対応が悪いせいで大変なご迷惑をかけして申し訳御座いません。m(__)m欲しい商品が、合った場合にはまた、購入させて頂きます。梱包、対応、すばらしいショップです。ありがとうございました。
- han*****さん
- 26歳
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梱包、対応、よかったです。次回も機会が有ったらお世話になりす。ありがとうございました。
- tom*****さん
- 33歳
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配送も対応もとても早かったです。良いお取引出来ました。ありがとうございました。また機会がありましたら、利用したいです。
- uch*****さん
- 22歳
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