商品の詳細
賞味期限2025 6.10
国産 はちみつ 蜂蜜 一斗缶 20kg 非加熱
加熱の蜂蜜とは、簡単に話しますと、大手メーカーの、蜂蜜は、充填機で、容器に詰めるのに生産性をあげるため、温めて蜂蜜をさらさらにする方が都合がいいのです。結晶を壊すことにより、温度が、下がっても、固まりません。業務用にも都合が良いからです。
個人が、養蜂をやっているとこは、自分達で、詰めているのがほとんどなので、非加熱が、多いと思います。
こちらの蜂蜜も、もちろん、非加熱になります。
こちらの養蜂場は、大手デパートにも、納めていますので、製品管理も、しっかりしています。安心安全に、気を付けています。
本物のおいしさへのこだわり ～熟成～
塚本蜂場
ミツバチ
産地 山口県 広島県 島根県
塚本蜂場は、純粋な蜂蜜にこだわっています。一切混ぜものを使用せず、自然そのもの。さらに、おいしさの秘密は\"熟成\" ミツバチは花から集めて来た花の蜜を六角形の巣に蓄えていきます。
このときのハチミツは、水分が多く甘みが少ないのですが、ミツバチは羽ばたきのみで水分をとばし（取り除き）、糖度が78％に達するとある分泌物を入れ、ふたをし空気を遮断します。これがみつろうです。フタをしてじっくりと熟成される事により、まろやかでおいしいハチミツに仕上がります。塚本蜂場のはちみつは糖度が平均83％(最低78％)以上になり、みつろうがしっかりとふたをしたものを採取しています。
はちみつの粘度が上がり、みつろうでふたがしてあるということは、採取に手間暇がかかるということ。また、収穫量も熟成前の約7割に落ちます。
比較的安価に流通している加熱して糖度を上げたはちみつや、充分熟成する前に収穫しているはちみつは、はちみつ本来の「本物のおいしさ」とは言えない。「本物のおいしさを届けたい」、それこそが、塚本さんのこだわりの原点です。
岩国健康福祉センターが定期的に成分検査を、おこなっています。
もちろん、毎回クリアーしています。
これは、養蜂場(商売)で、はちみつを製造してるとこは、どちらもされています。
趣味でされている方は除きます
商品の説明
最新のクチコミ
梱包は普通です。色々と問い合わせに対して丁寧に対応して頂いた、
- ny2*****さん
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
発送早い。梱包、段ボールできました。2袋入ってました。
- pop*****さん
- 60歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
発送が早くて良かったです。ありがとうございました。
- paz*****さん
- 56歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
環境を考慮した商品を、2kのセット購入後、早速、2k1袋使用させて頂きました。地元では入手出来ない貴重な商品に、満足です。折り返し、10kのセットを追加注文したところ、北海道の寒波に備え安心です。
- wzi*****さん
- 52歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
対応良く梱包もしっかりされていました。発送も早かったのでさらに良かったです。
- jin*****さん
- 50歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
質問に対してすぐに回答が来て助かりました
- k_o*****さん
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
質問にも丁寧に答えていただき安心して購入できました
- k_o*****さん
- 51歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
対応、梱包、配送すべて問題なく届きました。
- app*****さん
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包も配送も大満足です。また欲しいものが何かありましたらよろしくお願い申し上げます。
- sp9*****さん
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包はしっかりしていました。あくる日にとはいきませんでしたが、数日後に、届きました。
- egu*****さん
- 48歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
丁寧な連絡メールもあり、購入した融雪剤の袋に穴などの中身の漏れもなく、きちんと届きました。購入して良かったです。
- tay*****さん
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
急な準備をしなければならない中、迅速な対応で助かりました。
- tsu*****さん
- 55歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
迅速丁寧な対応、発注準備連絡、ゆうパックでの発送なので荷物追跡サービスにも対応されていて安心して利用できました。
- for*****さん
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
説明付きでキチンと梱包されて送って頂きました。商品の発送が遅れる旨のメールもご丁寧に頂きました。注文して5日目には商品が届きました。どうもありがとうございました。丁寧な対応と商品が気に入り、昨日また追加注文させて頂きました。
- hxw*****さん
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
なんの問題もありませんでした。段ボールの壊れ、凹みもないです。
- son*****さん
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
発送が迅速で助かります。またお世話になりたいです。
- wey*****さん
- 52歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
とても良かったです。ありがとうごさいました。
- wnm*****さん
- 60歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
商品の種類の選択に迷い、直接電話で問い合わせましたところ、大変丁寧に詳しく説明してくださり、メールでいただいた連絡もとても丁寧な内容で、安心して注文することができました。
- kzb*****さん
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
スムーズに取引が出来ました。次回もよろしくお願いします。
- dha*****さん
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
近所のお店には置いてないもので助かります。
- joy*****さん
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
