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約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

Name: 約179g子の日 切付型柳刃包丁 尺 本焼 水鏡研
Brand: Fmovie
SKU: F16673994074
Price: 28500 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1191 reviews)

28500円

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約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

■商品名
子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

「伝統工芸士一鉄」の銘が刻まれた至極の柳刃包丁。
一鉄の銘は、子の日の先代鍛冶師「東源一文字正國」作という情報がございます。
水印が押された水本焼の刺身包丁、躍動感のある焼波に惚れ惚れしますね。
柄は黒檀を使用しております。
希少な一鉄の柳刃包丁、お見逃しなく。

■状態
美品

■詳細
全長 : 約45cm
刃渡り：約 30.5cm (切先からマチまで)
刃の幅：約 2.8 cm (刃元周辺)
刃の厚さ：約 mm (刃元部峰側)
重量：約 179 g

主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。

■付属品
・画像にあるものが全てです。

■外観
包丁の状態はすごく良いです。
鞘は少しシミがあります。ピンはありません。

伝統工芸士一鉄造の銘が刻まれた最高級、至高の柳刃包丁です。刃渡りは30cm、水印が押された水焼きの白一本焼きです。水印は先代の職人さんの作だそうです。柄は黒檀だと思います。日本で水焼きで包丁作れる技術を持つ方は限られ、また、職人さんの高齢化も進み新たに作られることは少なく、希少価値の高い水本焼きの柳刃包丁です。今後も、凄く値上がりしていくものだと思います。
20年ほど前に板前修行時代に、将来独立して、自分のお店で使いたいと思って、ローンで購入。17万円位したと思います。その後焼き鳥職人に転身したため、自分で3.4回研ぎ試しにマグロを切りつけてた位の使用回数です。松ヤニを塗って保管していたので、良い状態です。料理趣味の素人ではなく、カウンター仕事の本職職人さんに使って頂いた方か、包丁も喜ぶと思い、出品します。自宅保管品ですので、ご理解ある方でよろしくおねがいします。また一度人の手に渡っている逸品ですので、ご了承の上、ご購入お願いいたします。

種類...包丁

種類...柳刃包丁

約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

大型家具の配送でしたが、配達日を指定させていただきました。配送前日に電話があり、丁寧に対応していただきました。

2024-07-10 12:56:00 +0900 JST

by kto*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

梱包は問題ありませんでした。配送業者の方からも、2日前に確認の連絡があり、安心できました。少し残念なのが配送の方が1名たったことです。重い箱があり、ダンボールにも2名で運ぶように記載がありました。仕方ないので運ぶのを手伝いました。価格にも反映されるとは思いますが今後、検討頂きたいと思います。

2024-07-09 00:26:00 +0900 JST

by aaa*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

大型家具をこれまでに二度購入させていただいてますが、何の問題もなく予定通りに配送していただきました。ありがとうございました。

2024-07-08 15:08:00 +0900 JST

by aye*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

梱包、発送、商品ともに満足です。機会がありましたらまた利用させていただくでしょう。

2024-07-07 10:59:00 +0900 JST

by goa*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

梱包、配送も大型家具の配送という点を考慮すれば、大変良いショップさんと思います。

2024-07-06 18:12:00 +0900 JST

by sbq*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

注文から発送までも早く梱包も綺麗でよかったです。

2024-07-05 16:39:00 +0900 JST

by scl*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

入荷待ちとあったが注文してから約1週間ぐらいで届いた。大型商品であったためメールでの連絡があったがスムーズだったと思う。

2024-07-04 06:29:00 +0900 JST

by qda*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

梱包しっかりしてました。傷などもなく、予定通り届きました。

2024-07-03 08:27:00 +0900 JST

by nao*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

発送もとても早く、助かりました！お値段以上の商品を買えたと満足しています。

2024-07-02 21:37:00 +0900 JST

by ayu*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

とても早く発送して頂きました。お品物に傷あったため交換をお願いしたのと、一部届かなかったお品物があったため問い合わせをしましたが、返信も素早く丁寧な対応をして頂きました。高額なものをネットで購入することに不安もありましたが、何かあっても安心できるショップさんだと思いました。

2024-07-01 17:48:00 +0900 JST

by prc*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

迅速な対応で大変満足しています。受注連絡、発送準備状況、発送中の連絡を逐次メールで頂きましたので、安心して待つことができました。梱包はしっかりした段ボールでしたので、中の品は傷一つない綺麗な状態でした。

2024-06-30 20:37:00 +0900 JST

by pjz*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

梱包、配送、対応全てで大満足のショップです。また機会があればぜひ利用したいと思います。

2024-06-29 15:40:00 +0900 JST

by nsn*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

クーポンが出てお得に買えました。配送も早く、希望の日に受け取れました。ただ外装の段ボールが穴が空いていたのは、メーカーさんかな？配送業者さんかな？わからないので-1にしました。中は問題なかったです。ありがとうございました。

2024-06-28 09:27:00 +0900 JST

by sqn*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

迅速に発送いただけました。また機会がありましたらよろしくお願いします。

2024-06-27 22:11:00 +0900 JST

by yos*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

梱包もしっかりしていました。発送も早くて、すぐ届きました。

2024-06-26 18:41:00 +0900 JST

by ffs*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

すぐに発送してくださってありがとうございました。

2024-06-25 18:36:00 +0900 JST

by shu*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

年末でも希望日時に配送していただき助かりました。

2024-06-24 16:15:00 +0900 JST

by tni*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

梱包はしっかりされていたと思います。ダンボールが筒状になっていて、出しやすいように考えられていました。配送日も希望通りに来たのでよかったです。

2024-06-23 19:08:00 +0900 JST

by ivo*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

注文から発送までがとても早く、梱包も丁寧でした。

2024-06-22 22:32:00 +0900 JST

by bee*****さん
約179g子の日切付型柳刃包丁尺本焼水鏡研

梱包とは良かったと思います。配送も早かったです。

2024-06-21 16:23:00 +0900 JST

by shd*****さん