商品の詳細
抽選で当たったものですが、コレクション整理の為出品いたします。
味わいの特徴
このお酒は、日本屈指の焼鳥の名店「鳥しき」 の池川義輝氏と共同開発した特別版の「陽乃鳥」です。 旨味と甘味にあふれる貴醸酒を、焼き鳥用のペアリング酒として仕立て直しました。 甘いだけでないキレの良さを表現するため、 今回は「瓶内二次発酵」という手法で、酵母由来の炭酸ガスを酒に封じ込めています。 また通常の木桶仕込みのみならず、できあがった酒の一部を木製の樽に貯蔵することで、芳醇な杉のニ ュ アンスを強化しました。 この焼き鳥の・焼き鳥による・焼き鳥のための「陽乃鳥」を焼き鳥とともに、 ぜひお楽しみください。
スペック
特定名称 その他
原材料 米、米麹、日本酒
アルコール度 12%
#十四代
#而今
#陽乃鳥
#日本酒
#新政
味わいの特徴
このお酒は、日本屈指の焼鳥の名店「鳥しき」 の池川義輝氏と共同開発した特別版の「陽乃鳥」です。 旨味と甘味にあふれる貴醸酒を、焼き鳥用のペアリング酒として仕立て直しました。 甘いだけでないキレの良さを表現するため、 今回は「瓶内二次発酵」という手法で、酵母由来の炭酸ガスを酒に封じ込めています。 また通常の木桶仕込みのみならず、できあがった酒の一部を木製の樽に貯蔵することで、芳醇な杉のニ ュ アンスを強化しました。 この焼き鳥の・焼き鳥による・焼き鳥のための「陽乃鳥」を焼き鳥とともに、 ぜひお楽しみください。
スペック
特定名称 その他
原材料 米、米麹、日本酒
アルコール度 12%
#十四代
#而今
#陽乃鳥
#日本酒
#新政
商品の説明
最新のクチコミ
評価が、遅く申し訳ございません。取り付ける時間が無く、遅くなりました。でも、商品が有り3回購入しましたが、発送済なっているのに、2カ月経って最速の連絡をしたところ、欠品中ですと連絡が有り、なかなか廻り合いが出来ませんでしたが、こちらのお店は、確り連絡が入り信頼出来るお店です。
- iga*****さん
- 21歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
簡易梱包でしたが、十分でした。海外からの輸送なので梱包材質は国産より劣ります。各パーツ毎にプチプチで覆われていたので配慮してもらった結果でした。
- hul*****さん
- 53歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
