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百光別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED

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販売価格：: ￥12320税込
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商品の詳細

瑞々しい酸味と透明感が調和する精米歩合18%の日本酒を、ジャパニーズオーク（ミズナラ）の樽に数日間のみ貯蔵。これにより上質な吟醸香の奥にほのかにオーク香を溶け込ませ、新たな味わいの扉を開いたのが『思凛 | SHIRIN』です。

日本酒とミズナラ ― 洋酒の世界では馴染みのあるミズナラ樽貯蔵も、日本酒においてその存在はごく稀です。しかし私たちは、洗練された日本酒とミズナラ樽の融合に、素晴らしい可能性を見出していました。

日本酒の可能性を信じ、挑戦し続けたSAKE HUNDREDだからこそ辿り着いた味わい。そんな『思凛』の体験を、さらに深く、これまでにないものにする数量限定のギフトをご用意しました。ミズナラが育った深林に思い馳せながら、奥深い香りと味わいをお楽しみください。

商品の説明

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