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さだまさしさん行きつけ長崎「中国菜館 江山楼」。長崎中華街にある本店は、さだまさしさんが子供の頃から通う故郷の味。
昭和21年 (1946年) 、長崎中華街にて創業した中国料理店で、築町電停から徒歩2分ほどの場所に本店を構えています。今では長崎県内に3店舗を展開し、長崎県民なら知らない人はいないだろう名店。定番中華の一品料理から長崎ならではの皿うどん等、メニューも充実。
その「中国菜館 江山楼」で提供される「ちゃんぽん」のスープについて、さださんが素材を変えさせた逸話があります。本来、トンコツを加えて作り上げていたスープ。しかし20年ほど前、さださんが週刊誌の記事か何かで「中国菜館 江山楼」のちゃんぽんについて「鶏ガラ100%」と発言。お店側はびっくりしたのですが、結局さだまさしさんが言った通り、以降「鶏ガラ100%」にレシピを変更し提供。
江山楼のオーナー王さんとは、家族ぐるみで約40年の付き合いになるという、さださん。ある時、王さんから「歌を作って」とお願いされたことで、お店をイメージした歌「秘伝」を制作。
さださんの父親が「江山楼」のちゃんぽんが好きだったそうで、さださんも幼いころから慣れ親しんだ、まさに故郷の味。そのため、最後の晩餐は「ちゃんぽんか皿うどんするか、迷ってます」というお気に入り。(以上は、インターネットサイト「グルメとお取り寄せの美味しいメモ」の記事『中国菜館 江山楼「ちゃんぽん」さだまさし行きつけ!故郷・長崎の味』より一部引用)
分売と値引は不可。
中古品であることを、
何卒ご理解下さい。
宜しくお願い致します。 [ 2021.04.09 ]
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とても良かったと思います!また何かあったらよろしくお願い致します!
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とても美しい仕上がりとなっていて想像以上に輝いていてとても満足しています。
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梱包は丁寧で商品はとても綺麗で文句なし、大満足でした。
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迅速な対応でとても良い取引ができました。ありがとうございました
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電話での質問に詳しく教えてくださり とても参考になりましたお品も綺麗な状態で届きました
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土曜日昼間に注文したら翌日、日曜日の午前中には届きました。とてもスピーディーな対応で、商品も満足いく状態で良かったです!
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今日届きましたありがとうございました
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迅速なご対応で、注文後直ぐに自宅に届きました。梱包もとても丁寧でありがたく思うました。届いた商品も新品に近い高品質で、いい意味で期待を裏切ってもらえました。とても嬉しく思います。
- tak*****さん
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迅速な対応有難うございました。また機会がありましたら 宜しくお願い致します。
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慣れないネットショッピングで カルティエのリングを購入しました。ずっと探していたデザイン&サイズを発見し不安なまま注文しましたが、翌日には本当に綺麗な状態で手元に届きました。サイズもピッタリで想像した以上のリングに大感激です。迅速で丁寧な包装、本当にありがとうございました。ジュエリーをネット購入する時は必ず貴社にしようと思います。
- sat*****さん
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迅速な対応ありがとうございました。また機会がえれば、宜しくお願い致します
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梱包もしっかりとして頂いたし、発送も早く、連絡も迅速でした。ありがとうございました。
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レスポンスも品物も満足のいくものでした。ありがとうございました。
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とても素敵な指輪をありがとうございました。
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